中村屋のうすあわせ(りんご)
カレーで有名なお菓子屋さんの中村屋で「うすあわせ」というお菓子がある。
パイ生地にあんこを挟んだものが定番商品なんだけど、期間限定商品の「りんご」を頂いた。
通常商品の「あずき」(あんこ)は、パイ生地にあんこなので、普通の和菓子とはちょっと違う食感、違う味で美味しい。
そのイメージで「りんご」を食べてみると、いつもと違う。何かと似ている。
パイ生地にりんごペースト・・・そう、アップルパイだ。
「うすあわせ りんご」は完全にアップルパイだった。洋風和菓子、というよりは洋菓子だった。
いつもの「うすあわせ」をイメージして食べると逆にギャップがあった。
これはこれで美味しいと思う。
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記事とは関係ありませんが、曲を作っています。